向來都對鬆餅情有獨鍾的我,
超愛"外脆內軟"的格子狀鬆餅, (平底鍋煎的圓狀鬆餅...軟趴趴的我不愛)
所以在旅遊時, 飯店的自助式早餐中,
只要有格子鬆餅, 我必拿!!
既然這樣, 市面上很多鬆餅機, 我為什麼不買?
因為便宜的鬆餅機作出來的鬆餅....軟趴趴, 一點都沒有"外脆"內軟....
而專業的鬆餅機...數千元墨幣以上, 台灣也是大約萬元台幣左右....貴鬆鬆啊!!
這次在costco買東西時, 居然讓我看見這台半專業的鬆餅機~
讓我開心的不得了!!
馬上打給老公詢問 "購買許可", 老公回我說: "妳想買就買啊~我很少阻止妳買東西啊~"
也對啦~常常倒是我在阻止老公買東西....哈哈哈哈
感謝老公!!
所以, 這台墨幣$999(台幣約$3000, 竟然比起台灣買還便宜, 哈~)的半專業鬆餅機就被我帶回家了~
(下圖) Waring Pro鬆餅機, 烤的時候可以180度旋轉, 讓麵糊分布的比較均勻, 烤起來比較漂亮~
(下圖) 內部的不沾黏處理
(下圖) 銀色轉鈕是調整烤焦程度, 有1~6, 正常大約調4即可達金黃表面；右邊按鈕是開關
(下圖) 鬆餅機附的量杯, 大約將麵糊放到3/4, 即可將鬆餅機填滿；若想吃厚實一點的鬆餅, 就將麵糊填滿到 Fill Line的線線處~
不可以將超過 fill Line的麵糊全部倒入鬆餅機內, 不然就等著看機器吐麵糊出來吧!
(下圖) 這是旋轉3又1/2烤出來的效果, 不過當然也和麵糊調的濃稠度有關~
技術還不夠純熟的我, 烤出來的鬆餅至少也是外脆內軟的啦~~~
(下圖) 開動囉~配上黃起士American cheese和蜂蜜...更加美味~
絕對要趁熱吃, 不然就不脆了~
機器附的說明書提到, 要維持鬆餅的脆, 最好在烤箱內加熱保溫, 不然很快就軟掉了...
鬆餅粉不建議的牌子---Pronto出產的...香草精加太重了, 就算開封了一段時間, 香草味依然濃厚...-.-'''
桂格燕麥片出的鬆餅粉倒是不錯喔~
超愛"外脆內軟"的格子狀鬆餅, (平底鍋煎的圓狀鬆餅...軟趴趴的我不愛)
所以在旅遊時, 飯店的自助式早餐中,
只要有格子鬆餅, 我必拿!!
既然這樣, 市面上很多鬆餅機, 我為什麼不買?
因為便宜的鬆餅機作出來的鬆餅....軟趴趴, 一點都沒有"外脆"內軟....
而專業的鬆餅機...數千元墨幣以上, 台灣也是大約萬元台幣左右....貴鬆鬆啊!!
這次在costco買東西時, 居然讓我看見這台半專業的鬆餅機~
讓我開心的不得了!!
馬上打給老公詢問 "購買許可", 老公回我說: "妳想買就買啊~我很少阻止妳買東西啊~"
也對啦~常常倒是我在阻止老公買東西....哈哈哈哈
感謝老公!!
所以, 這台墨幣$999(台幣約$3000, 竟然比起台灣買還便宜, 哈~)的半專業鬆餅機就被我帶回家了~
(下圖) Waring Pro鬆餅機, 烤的時候可以180度旋轉, 讓麵糊分布的比較均勻, 烤起來比較漂亮~
(下圖) 內部的不沾黏處理
(下圖) 銀色轉鈕是調整烤焦程度, 有1~6, 正常大約調4即可達金黃表面；右邊按鈕是開關
(下圖) 鬆餅機附的量杯, 大約將麵糊放到3/4, 即可將鬆餅機填滿；若想吃厚實一點的鬆餅, 就將麵糊填滿到 Fill Line的線線處~
不可以將超過 fill Line的麵糊全部倒入鬆餅機內, 不然就等著看機器吐麵糊出來吧!
(下圖) 這是旋轉3又1/2烤出來的效果, 不過當然也和麵糊調的濃稠度有關~
技術還不夠純熟的我, 烤出來的鬆餅至少也是外脆內軟的啦~~~
(下圖) 開動囉~配上黃起士American cheese和蜂蜜...更加美味~
絕對要趁熱吃, 不然就不脆了~
機器附的說明書提到, 要維持鬆餅的脆, 最好在烤箱內加熱保溫, 不然很快就軟掉了...
鬆餅粉不建議的牌子---Pronto出產的...香草精加太重了, 就算開封了一段時間, 香草味依然濃厚...-.-'''
桂格燕麥片出的鬆餅粉倒是不錯喔~
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生活大小事 (8)
以前外公教我炸麵餅時用麵粉胡加雞蛋 糖加一點沙拉油 炸起來又酥又好吃 你可以試試 [版主回覆11/14/2009 11:42:35]喔~聽起來不錯~下次試試~但我還沒辦法試吃倒是哩~哈~
我餓了~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/11.gif"/><br>鬆餅加個冰淇淋也不賴 <br><br> [版主回覆11/15/2009 09:36:25]喔對~但不能出現在我家,<br>不然小朋友會只吃冰淇淋~哈~<br>
<p>我也超愛吃waffle,不知道Costco現在還有沒有賣,不然也叫我老公先去扛一台回來!</p> <p>說到costco,墨西哥的Costco有在賣Vita-Mix的blener嗎?我到墨西哥也想要買一台調理機,因為墨西哥人吃太多肉了,蔬菜水果都吃不多,我自己想買Blendtec的調理機,可是網路上都沒什麼資料,所以想說退而求其次,美國的costco有在賣Vita-Mix,所以就在想墨西哥搞不好也有進。</p> [版主回覆08/23/2010 05:03:21]喔~墨西哥沒有賣Vita-mix喔~<br>也沒有Blendtec~<br><br>我有買Blentec, 是我剛好去美國玩, 在美國網路上買, 然後搬回墨西哥~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br><br>我覺得Blendtec和Vita-mix 很類似,<br>我會買Blendtec純粹是因為它比較便宜~哈哈~<br><br>美國很多東西(家電、電子產品...)都比墨西哥便宜~所以請記得多搬些!! 嘻嘻~<br><br><br><br>
不好意思哦!~~ 你是說"costco"有賣是嗎? [版主回覆03/27/2011 23:41:26]Costco賣的東西, <br>有時候會只出現一陣子, 賣完就沒了~<br>但有時候又會一段時間沒有, 一段時間又再出現<br>所以很不一定喔~<br>
你好 我剛好在我鬆餅機，這台好用嗎？ Ps.我也剛好住墨城，好難得遇到台灣人喔!真開心
Hi 同住墨城的台灣朋友你好, 這台鬆餅機還真的挺好用的, 烤出來都很好吃! 只是我有一次手賤, 用自製的小蘇打粉清潔劑清理後, 整個就報銷了...T.T